Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una ciambella leggera e proteica arricchita da farina di polenta e fragole fresche: il dolce fit che non scende a compromessi sul gusto, perfetto per la colazione o come snack goloso senza sensi di colpa.
Czas
47m
Porcje
12 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro, ungendolo leggermente con olio spray antiaderente e foderando il fondo con carta forno.
In una ciotola capiente, sbatti le uova intere con l'eritritolo per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte scremato tiepido e lo yogurt greco, amalgamando con una frusta.
Unisci gradualmente l'olio di semi, mescolando delicatamente.
In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di polenta, la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo, senza grumi.
Lava le fragole, asciugale bene e dividile in 3 parti: taglia due terzi a piccoli pezzi e aggiungi all'impasto mescolando dolcemente con una spatola; tieni da parte il terzo rimasto intero per la decorazione.
Trasferisci l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Inforna a 180°C per 32-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce asciutto.
Lascia raffreddare per 5 minuti nello stampo, poi rivolta la ciambella su una gratella e falla raffreddare completamente.
Prima di servire, decora la superficie con le fragole intere rimaste e una leggera spolverata di zucchero di canna integrale.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Ciambella con farina di polenta Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
