Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una composta fruttata e speziata con aggiunta di proteine da yogurt greco e semi di lino: dolcezza naturale delle pesche, calore dello zenzero e della cannella, per un dessert leggero e saziante.
Czas
1h
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountLavare le pesche, tagliarle a metà, eliminare il nocciolo e affettarle grossolanamente direttamente in un pentolone pesante.
Versare il succo di limone fresco sulle pesche e mescolare delicatamente per evitare ossidazioni.
Aggiungere lo zenzero fresco grattugiato, la stecca di cannella spezzata e il miele.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, poi ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 40-45 minuti a pentola scoperta, mescolando ogni 10 minuti.
La composta è pronta quando le pesche sono completamente disfatte e il liquido si è ridotto di circa il 60%; fare la prova versando un cucchiaio su un piatto freddo – se scivola lentamente, la densità è giusta.
Togliere dal fuoco, eliminare la stecca di cannella e lasciar intiepidire per 5 minuti.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con i semi di lino macinati e un pizzico di sale fino.
Versare la composta calda in 4 bicchieri o ciotole, aggiungere un generoso cucchiaio di yogurt greco proteico al centro di ogni porzione e lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Composta di pesche allo zenzero e cannella Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
