Condimento Giapponese - Salsa Zenzero e Cipolla Protein

In un mixer, unire lo yogurt greco, l'aceto di riso, la salsa di soia e il succo di limone.

Aggiungere il zenzero grattugiato, la cipolla rossa tritata, il sedano e l'aglio.

Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'eritritolo e il sale, mescolando bene.

Assaggiare e regolare il sapore a piacimento.

Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro 3 giorni.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'aceto di riso, la salsa di soia e il succo di limone.

Aggiungi lo zenzero fresco grattugiato, la cipolla rossa tritata e l'aglio schiacciato.

Mescola bene con una frusta fino a ottenere una consistenza omogenea.

Se la salsa risulta troppo densa, aggiungi un cucchiaio d'acqua per renderla più fluida.

Aggiusta di pepe nero e, se desideri, aggiungi i semi di sesamo tostati per un tocco croccante.

Trasferisci la salsa in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero per massimo 4 giorni.

Iniziare mettendo nello mixer lo yogurt greco, l'aceto di riso, la salsa di soia e il succo di limone.

Aggiungere il zenzero fresco grattugiato, la cipolla rossa tritata, la radice di zenzero, il sedano e l'aglio.

Frullare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere il pepe nero e un cucchiaio d'acqua se desideri una consistenza più liquida.

Assaporare e regolare il condimento a piacere.

Trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per massimo 3 giorni.