Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cracker croccanti di segale arricchiti con proteine, farciti con ricotta magra e prosciutto crudo. Snack salutista che sazia e non appesa.
Czas
37m
Porcje
24 porcje
Poziom
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountMescola la farina di segale, la farina di avena, l'albume d'uovo, l'acqua tiepida, l'olio, il bicarbonato, il sale e i semi di girasole in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 210°C e foderauna placca con carta forno.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 1,5 mm usando un mattarello.
Ritaglia l'impasto in rettangoli di circa 5x3 cm con una rotella dentellata e bucherella leggermente ogni cracker con una forchetta.
Disponi i cracker sulla placca preparata, cospargi leggermente di sale marino e cuoci per 11-13 minuti fino a ottenere un colore dorato uniforme.
Tira fuori la placca dal forno e lascia raffreddare completamente i cracker.
Prepara il ripieno mescolando la ricotta magra con pepe nero; distribuisci circa 1 cucchiaio per cracker e riponi 1 striscia sottile di prosciutto crudo sopra.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Cracker di segale farciti Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
