Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata e rinfrescante che abbina l'earthy dolcezza della barbabietola al sapore tannico dell'aceto di melograno e alla cremosità dello yogurt greco ad alta proteina. Perfetta come aperitivo leggero o spuntino proteico.
Czas
15m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTagliare la barbabietola cruda in pezzi di circa 2 cm. Versare nel frullatore insieme al brodo vegetale freddo.
Aggiungere 60 ml di yogurt greco, l'aceto di melograno, l'olio extravergine e il sale. Frullare a velocità alta per 90 secondi fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assaggiare e aggiustare di sale e pepe nero secondo il gusto personale.
Versare la crema in 4 bicchieri da 200 ml o in ciotoline refrigerate.
In un piccolo recipiente, montare leggermente il rimanente yogurt greco con un cucchiaio di pepe nero e una piccola macinata di sale.
Coronare ogni porzione con un cucchiaio colmo di yogurt montato e sparse foglioline di menta fresca. Se gradito, aggiungere alcuni semi di melograno per croccantezza e gusto agrodolce.
Servire subito ben fredda.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Crema fredda di barbabietole e yogurt Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
