Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata e rinfrescante che abbina l'earthy dolcezza della barbabietola al sapore tannico dell'aceto di melograno e alla cremosità dello yogurt greco ad alta proteina. Perfetta come aperitivo leggero o spuntino proteico.
Aika
15m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTagliare la barbabietola cruda in pezzi di circa 2 cm. Versare nel frullatore insieme al brodo vegetale freddo.
Aggiungere 60 ml di yogurt greco, l'aceto di melograno, l'olio extravergine e il sale. Frullare a velocità alta per 90 secondi fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assaggiare e aggiustare di sale e pepe nero secondo il gusto personale.
Versare la crema in 4 bicchieri da 200 ml o in ciotoline refrigerate.
In un piccolo recipiente, montare leggermente il rimanente yogurt greco con un cucchiaio di pepe nero e una piccola macinata di sale.
Coronare ogni porzione con un cucchiaio colmo di yogurt montato e sparse foglioline di menta fresca. Se gradito, aggiungere alcuni semi di melograno per croccantezza e gusto agrodolce.
Servire subito ben fredda.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Crema fredda di barbabietole e yogurt Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
