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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane fragrante e proteico, realizzato con farine integrali e un tocco di proteine in polvere per un'opzione colazione nutriente e saziante. Perfetto per chi segue una dieta proteica senza rinunciare al gusto autentico del pane appena sfornato.
Czas
55m
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
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Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola capiente versare l'acqua tiepida e aggiungere il lievito di birra fresco sbriciolato insieme al miele; attendere 5 minuti affinché il lievito si attivi e la miscela diventi leggermente spumosa.
Mescolare insieme le farine integrali, le proteine in polvere, il sale fino e i semi di lino macinati in una ciotola separata.
Versare il composto di acqua e lievito nella ciotola con le farine secche e iniziare a impastare con le mani, aggiungendo gradualmente l'olio extravergine di oliva fino a quando l'impasto diventa liscio e coeso.
Continuare l'impasto per circa 10 minuti fino a quando raggiunge una consistenza elastica e non appiccicaticcio.
Posizionare l'impasto in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata, modellare delicatamente in una forma rotonda o ovale, e posizionare su una carta forno.
Cospargere i semi di sesamo sulla superficie e lasciare una seconda lievitazione di 45 minuti.
Precaldare il forno a 220°C. Sfornare il pane con un taglio superficiale sulla parte superiore utilizzando un coltello affilato.
Infornare per 35-40 minuti fino a quando la crosta diventa dorata e il pane produce un suono cavo quando percosso sul fondo.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare su una griglia almeno 20 minuti prima di affettare.
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Kultura kulinarna
Impasto base per pane Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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