Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fresca e croccante che abbina il finocchio affettato sottile alle note dolci dell'arancia: la ricotta salata e i pinoli tostati aggiungono proteine e sapore, per un piatto leggero ma saziante.
Czas
20m
Porcje
2 porcje
Poziom
Facile
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountAffettare finemente i finocchi lavati con un coltello affilato o una mandolina, cercando di ottenere fette sottili e uniformi. Trasferire in una terrina capiente.
Lavare le arance, asciugarle e ricavare la scorza grattugiata finemente. Spremere il succo di un'arancia e raccoglierlo in una ciotola.
In una ciotola, mescolare l'olio extravergine, l'aceto, il succo d'arancia, la senape, la scorza, sale e pepe fino a ottenere un'emulsione omogenea.
In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, tostare i pinoli per 3-4 minuti, mescolando frequentemente, fino a dorarsi leggermente. Trasferire su un piatto per farli raffreddare.
Versare il condimento sul finocchio affettato e mescolare delicatamente. Lasciar riposare 5 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Distribuire l'insalata nei piatti, completare con spicchi di arancia freschi, pinoli tostati, ricotta salata in scaglie sottili e un pizzico di menta fresca. Servire fredda.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Insalata di finocchi con arance e pinoli Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
