Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lenticchie rosse trasformate in un curry cremoso e speziato, ricco di proteine vegetali e supportato da uno yogurt greco per una sazietà prolungata. Una versione fit del piatto indiano che conquista per sapore e leggerezza.
Czas
35m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTritare finemente cipolla, aglio e zenzero fresco.
In una pentola media, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto e rosolare gli aromi tritati per 2 minuti fino a profumo intenso.
Aggiungere curcuma, curry e semi di coriandolo, mescolare costantemente per 30 secondi per tostare le spezie e liberare i loro oli essenziali.
Versare i pomodori pelati con il loro succo, mescolare bene e lasciar cuocere a fuoco vivo per 3 minuti.
Aggiungere le lenticchie rosse e l'acqua fredda, portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire parzialmente e cuocere per 18-20 minuti, mescolando ogni tanto, finché le lenticchie non saranno morbide ma non disfarsi.
Aggiustare di sale e pepe nero.
Spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 minuti.
Servire in ciotole individuali, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco al centro di ogni porzione e spolverare con cilantro fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Lenticchie all'indiana to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
