Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizza light e proteica con impasto integrale ridotto, pesce spada affumicato succoso e nocciole tostate: il perfetto equilibrio tra gusto gourmet e nutrizione sportiva.
Czas
55m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
32 g
Carboidrati
17 g
Grassi
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Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e mescolare fino a omogeneo.
Versare la farina integrale di farro e il sale in un'altra ciotola e creare un piccolo cratere al centro.
Versare il composto di acqua e lievito nel cratere, poi mescolare con una forchetta finché non si forma un impasto.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e leggermente appiccicoso.
Posare l'impasto in una ciotola leggera, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in un luogo tiepido per 90 minuti, finché non raddoppia di volume.
Preriscaldare il forno a 210°C.
Oliare leggermente una placca da forno e stendervi l'impasto lievitato, creando uno strato uniforme di circa 5 mm di spessore.
Lasciar riposare la base per 15 minuti.
Infornare a 210°C per 20-22 minuti, finché il fondo risulta croccante e il bordo leggermente dorato.
Nel frattempo, in una ciotola, condire la valeriana con 5 ml di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Tostare leggermente le nocciole in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti, fino a sprigionare l'aroma.
Appena sfornata, distribuire la valeriana sulla pizza ancora calda.
Adagiare le fette di pesce spada affumicato sulla valeriana.
Cospargere con le nocciole tostate e la scorza di limone grattugiata.
Servire subito, mentre la pizza è ancora croccante.
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Kultura kulinarna
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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