Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della Polka Fit, un pane leggero e ricco di proteine, ideale per uno snack sano e gustoso!
Czas
45m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra e il miele nell'acqua tiepida. Lasciare riposare per 5-10 minuti fino a quando si forma una schiuma.
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungere il composto di lievito alla miscela di farine e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 5-7 minuti fino a quando diventa elastico.
Mettere l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio del volume, circa 1 ora.
Preriscaldare il forno a 220°C e foderare una teglia con carta forno.
Sgonfiare l'impasto lievitato e formare una pagnotta. Posizionarla sulla teglia preparata.
Coprire la pagnotta con un canovaccio e lasciare lievitare per un'altra mezz'ora.
Incidere la superficie con un coltello affilato e cuocere in forno per 20-25 minuti fino a doratura.
Far raffreddare su una gratella prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Polka (pane francese) Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
