Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Quadrotti golosi e proteici con cioccolato fondente e pere fresche: il dolce fit che non rinuncia al gusto, perfetto post-allenamento e per la merenda consapevole.
Czas
43m
Porcje
10 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C in modalità ventilata. Rivestire una teglia quadrata (20x20 cm) con carta forno.
Tagliare il cioccolato fondente a pezzetti e tritare finemente.
In una ciotola capiente, montare le uova intere con gli albumi, i semini di vaniglia e la stevia fino a ottenere una schiuma densa e omogenea (circa 4 minuti).
Aggiungere delicatamente l'olio di cocco sciolto a temperatura ambiente e mescolare con movimenti dal basso verso l'alto.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito chimico, le proteine in polvere, il cacao amaro e il sale.
Incorporare i secchi al composto di uova alternando con il latte scremato, mescolando dolcemente.
Aggiungere il cioccolato tritato e le pere tagliate a dadini piccoli, amalgamando con cura.
Versare l'impasto nella teglia, livellandolo uniformemente, e cospargere la superficie con le gocce di cioccolato.
Cuocere in forno a 180°C per 28-30 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lasciar intiepidire in teglia per 10 minuti, quindi sformare su una griglia e attendere il raffreddamento completo prima di tagliare a quadrotti.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Quadrotti cioccolato e pere Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
