Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una quiche leggera e proteica con base di farina integrale, ricotta cremosa e peperoni grigliati: il pranzo fit che non rinuncia al gusto.
Czas
50m
Porcje
6 porcje
Poziom
Media
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C.
In una ciotola, versare la farina integrale, aggiungere 3 cucchiai di ricotta e 2 cucchiai di acqua tiepida, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e compatto, lasciare riposare 10 minuti.
Stendere la pasta con il matterello su carta forno e trasferirla in una tortiera da 26 cm precedentemente unta leggermente; formare i bordi rialzandoli con le dita.
In una ciotola, mescolare le 3 uova con il latte scremato, la ricotta rimanente, il sale e il pepe fino a ottenere un composto cremoso.
Distribuire il composto di uova sulla base di pasta, quindi cospargere con il Parmigiano Reggiano.
Distribuire i peperoni grigliati tagliati a strisce e i pomodorini divisi a metà sulla superficie.
Irrorare con l'olio extravergine di oliva e decorare con le foglie di basilico fresco.
Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a quando il ripieno risulta completamente assestato e la base leggermente dorata.
Sfornare e lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Quiche ai peperoni e pomodori Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
