Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un condimento versatile e leggero a base di semi di senape e erbe aromatiche, potenziato con proteine in polvere per trasformare ogni piatto in un'esplosione di sapore sano e nutriente.
Czas
15m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
45 kcal
Calorie
2 g
Proteine
2 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola versare i semi di senape nera e bianca, l'acqua e l'aceto di mele; coprire e lasciare in ammollo in frigorifero per almeno 8 ore (o tutta la notte) affinché i semi si ammorbidiscano e rilascino i loro oli essenziali.
Trascorso il tempo, scolare leggermente i semi mantenendo il liquido di ammollo; trasferirli in un mortaio o robot da cucina e aggiungere pepe nero, curcuma, curry e paprika.
Frullare o schiacciare fino a ottenere una consistenza granulosa ma coesa (non polverosa).
Lavare rapidamente le erbe fresche, asciugarle con carta assorbente e tritarle finemente; aggiungerle al composto di senape e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno.
Versare il succo di limone fresco, mescolare bene e lasciare riposare 2-3 minuti affinché i sapori si amalgamino.
Aggiungere le proteine in polvere mescolando lentamente per evitare grumi; regolare di sale e pepe bianco secondo il gusto personale.
Versare l'olio extravergine e amalgamare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
Trasferire in vasetti sterili a chiusura ermetica e conservare in frigorifero fino a 2 settimane; prima dell'uso, rimescolare bene.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Senape alle erbe to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
