Name: Torta salata svuotafrigo Protein
Cuisine: Włoska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Una torta salata leggera e proteica con pasta integrale croccante, ripieno di verdure grigliate e ricotta fresca: perfetta per pranzi sani senza rinunce.

Wybierz tę wersję

Czas

1h 15m

Porcje

8 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

380 kcal

Calorie

18 g

Proteine

32 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Preparare la pasta: in una ciotola amalgama la farina integrale con il burro freddo tritato fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'uovo, l'acqua fredda e il sale, impasta velocemente fino a formare una palla compatta. Avvolgi nella pellicola e riposa in frigorifero 25 minuti.

2

Mentre la pasta riposa, trita il cipollotto e rosola in una padella con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti.

3

Aggiungi melanzane, zucchine e peperoni. Cuoci a fuoco medio-alto per 12 minuti mescolando occasionalmente, finché le verdure non sono parzialmente tenere. Incorpora il concentrato di pomodoro, sale e pepe. Trasferisci in una ciotola e lascia intiepidire per 10 minuti.

4

In un'altra ciotola, mescola la ricotta con il latte, l'uovo intero, il parmigiano, il prezzemolo e un pizzico di pepe. Incorpora delicatamente le verdure tiepide.

5

Preriscalda il forno a 190°C. Imbarra uno stampo da 24 cm di diametro.

6

Stendi la pasta tra due fogli di carta forno a circa 3 mm di spessore. Trasferiscila nello stampo, bucherella il fondo con una forchetta e distribuisci il ripieno in modo uniforme.

7

Cuoci al forno per 35-40 minuti fino a doratura della pasta.

8

Estrai dal forno e lascia riposare 10 minuti prima di affettare.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la ricetta della torta salata fit con una base leggera di cavolfiore e un ripieno ricco di verdure. Perfetta per una pausa pranzo sana!

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

283 kcal

Calorie

20 g

Proteine

11 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Frullare il cavolfiore lessato fino a ottenere una consistenza simile a quella del riso. Aggiungere l'uovo, il formaggio spalmabile, sale e pepe, mescolando bene.

2

Versare il composto in una teglia monoporzione di 15 cm di diametro e pressare uniformemente sul fondo per formare la base.

3

In una padella, scaldare l'olio e rosolare le zucchine e i peperoni per circa 5-7 minuti, aggiustando di sale e pepe.

4

Distribuire le verdure cotte sulla base di cavolfiore.

5

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché la base è dorata.

6

Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri come preparare una torta salata proteica, leggera e ricca di verdure, ideale per un pranzo nutriente e gustoso.

Wybierz tę wersję

Czas

1h 10m

Porcje

8 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

327 kcal

Calorie

25 g

Proteine

22 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescolare la farina di ceci con l'olio, l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 15 minuti.

2

Nel frattempo, tritare finemente la cipolla e il peperone.

3

In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e soffriggere la cipolla e il peperone per 5 minuti.

4

Aggiungere gli spinaci e i pomodorini tagliati a metà, cuocere per altri 5 minuti.

5

Frullare il tofu con un pizzico di sale e pepe fino ad ottenere una crema liscia, quindi unire alle verdure cotte e mescolare.

6

Preriscaldare il forno a 180°C.

7

Stendere l'impasto di farina di ceci in uno stampo da torta, bucherellare il fondo e riempire con il composto di tofu e verdure.

8

Cospargere con il lievito alimentare e cuocere in forno per circa 30-40 minuti.

9

Lasciare intiepidire prima di servire a fette.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la ricetta di una torta salata leggera e piena di verdure, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

1h 10m

Porcje

8 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

267 kcal

Calorie

19 g

Proteine

30 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con un pizzico di sale. Aggiungi l'acqua fredda e l'olio, quindi impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Forma una palla, avvolgila nella pellicola e fai riposare in frigorifero per 20 minuti.

2

Nel frattempo, trita finemente la cipolla e falla rosolare in una padella con un filo d'olio per circa 5 minuti.

3

Aggiungi la melanzana e le zucchine tagliate a cubetti, cuocendo per circa 10-15 minuti, finché le verdure non sono morbide. Aggiusta di sale, pepe e paprika.

4

In una ciotola, mescola le verdure cotte con la ricotta fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

5

Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l'impasto su un piano infarinato e rivesti uno stampo da crostata (ø 24 cm) bucherellando il fondo con una forchetta.

6

Versa il ripieno di verdure e ricotta sulla base di pasta e livella bene.

7

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, fino a doratura. Lascia intiepidire prima di servire.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Włoska

Region: Media

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Torta salata svuotafrigo Protein

Torta salata svuotafrigo Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Torta salata svuotafrigo Protein chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Torta salata svuotafrigo Protein z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Torta salata svuotafrigo Protein

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Włoska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat