Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una vellutata di zucca e mela verde leggera e ricca di sapore, perfetta per una cena sana e nutriente!
Czas
40m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
180 kcal
Calorie
5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountInizia lavando e tagliando a cubetti la zucca e la mela verde. Affetta il porro e la carota.
In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il porro e la carota. Fai rosolare per circa 5 minuti finché non si ammorbidiscono.
Aggiungi la zucca, la mela e lo zenzero grattugiato, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 20 minuti, finché le verdure non sono tenere.
Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi la vellutata calda, guarnita con semi di zucca tostati.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Vellutata di zucca e mela cotogna to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
