Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa giapponese leggera e saziante: tofu affumicato, cavolo riccio e miso bianco per un piatto ricco di proteine e antiossidanti, pronto in 25 minuti.
Czas
25m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciacquare le alghe wakame in acqua fredda per 3-4 minuti fino a reidratarsi, quindi scolarle bene.
Riscaldare il brodo vegetale in una pentola ampia a fuoco medio-alto.
Aggiungere i funghi shiitake affettati e cuocere per 3 minuti per renderli teneri e profumati.
Incorporare la carota julienne, il cavolo riccio e gli edamame, portare a ebollizione e cuocere per 5-6 minuti fino a che le verdure mantengono una leggera croccantezza.
Ridurre il fuoco a minimo. In una piccola ciotola, diluire il miso bianco con 150 ml di acqua fredda, mescolando bene per evitare grumi.
Versare lentamente la miscela di miso nella zuppa, mescolando dolcemente, senza far bollire per preservare i fermenti del miso.
Aggiungere il tofu affumicato e le alghe wakame, cuocere per 2-3 minuti ulteriori.
Condire con l'olio di sesamo tostato, un pizzico di zenzero grattugiato, sale e pepe.
Distribuire la zuppa in ciotole riscaldate e guarnire generosamente con il cipollotto fresco affettato.
Servire immediateamente mentre è ancora calda.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Zuppa di miso con verdure Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
