Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa di verdure rustica e saziante, arricchita con fagioli borlotti e tofu affumicato per un apporto proteico superiore: il perfetto piatto unico leggero e nutriente.
Czas
50m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una pentola grande, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto.
Aggiungi cipolla, carota e sedano, rosolare per 3-4 minuti fino a che la cipolla diventa trasparente.
Unisci l'aglio affettato e il rosmarino, mescolando per 1 minuto fino a quando profumano bene.
Versa il brodo vegetale caldo e aggiungi la zucca, le patate e il cavolo nero.
Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco medio-basso per 20 minuti, coperto parzialmente.
Aggiungi i fagioli borlotti drenati e il tofu affumicato, mescolando delicatamente.
Continua la cottura per altri 10-12 minuti, fino a che le verdure siano tenere.
Regola di sale, pepe e, se preferisci, un pizzico di peperoncino rosso.
Serve in ciotole calde, completando con un filo di olio extravergine di oliva a crudo e una macinata di pepe fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Zuppa frantoiana Protein to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
