Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
15m
Porções
1 porções
Nível
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
10 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il sale in 50ml di acqua tiepida.
Affettare finemente la cipolla rossa e immergerla nella soluzione salata per 10 minuti. Scolarla e asciugarla con cura.
Tagliare il cetriolo a julienne e il pomodoro a fette sottili, quindi unire il jalapeño tagliato a striscioline.
Aggiungere il tofu sbriciolato e mescolare delicatamente.
Condire con aceto di riso, succo di lime, olio EVO e pepe nero.
Incorporare il cilantro fresco tritato e mescolare bene.
Lasciare marinare a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Molho Criollo Peruano Proteico é um prato muito apreciado da cozinha Peruviana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
O tofu é uma excelente fonte de proteínas vegetais, tem poucas calorias e contém também minerais importantes como cálcio e ferro.
Sim, pode utilizar tempeh ou leguminosas como o grão-de-bico para uma alternativa rica em proteínas.
Com certeza! Todos os ingredientes são vegetais e isentos de produtos de origem animal.
Pode conservá-lo no frigorífico num recipiente hermético durante 2-3 dias.
Claro! Pode adicionar mais jalapeño ou uma pitada de pimenta em pó.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
