Tasty Table Diary

Fácil, Indonésia

Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Descubra uma sopa de carne leve e cheia de sabor, perfeita para um jantar saudável e nutritivo!

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Tempo

1h 15m

Porções

4 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

280 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Inizia tritando finemente la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio e lo zenzero con un coltello.

2

In una pentola capiente, scaldare un cucchiaio d'acqua e aggiungere le verdure tritate. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando.

3

Aggiungere la carne di manzo tagliata a cubetti e rosolare per 5-7 minuti fino a doratura.

4

Versare il brodo vegetale nella pentola e portare a ebollizione.

5

Aggiungere la salsa di soia, il pepe nero e la curcuma, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti, fino a quando la carne è tenera.

6

Aggiungere il prezzemolo fresco tritato prima di servire.

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Cultura gastronómica

A história de Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura

Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura é um prato muito apreciado da cozinha Indonesiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Quais são os benefícios da carne magra na sopa?

A carne magra fornece proteínas de alta qualidade e menos gorduras saturadas, tornando a sopa leve e nutritiva.

Posso substituir a carne bovina?

Sim, você pode usar frango magro ou tofu para uma versão vegetariana.

Esta receita é adequada para quem segue uma dieta hipocalórica?

Com certeza! Cada porção contém apenas 280 kcal, ideal para um jantar leve.

Como posso conservar a sopa que sobrar?

Você pode conservar a sopa na geladeira por 2-3 dias ou congelá-la por até 3 meses.

Posso adicionar outros legumes?

Claro! Você pode adicionar abobrinha, espinafre ou brócolis para enriquecer ainda mais a sopa.

Sop Buntut (Sopa Indonésia de Rabo de Boi) Baixa em Gordura

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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