Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
50m
Porções
4 porções
Nível
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
32 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountSciogliere il lievito nell'acqua tiepida in una ciotola grande. Aggiungere la farina di avena, le proteine in polvere, l'olio e il sale. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa 1 ora, coperto con un canovaccio.
Nel frattempo, affettare le melanzane e metterle a scolare con un po' di sale per circa 30 minuti. Sciacquarle e asciugarle.
In una padella antiaderente, rosolare l'aglio in un cucchiaio d'olio. Aggiungere la salsa di pomodoro, il basilico e il pepe nero. Cuocere per 10 minuti a fuoco lento.
Preriscaldare il forno a 220°C. Stendere l'impasto lievitato in una teglia rivestita di carta forno.
Distribuire uniformemente la salsa di pomodoro sull'impasto, aggiungere le melanzane e la mozzarella light.
Cuocere in forno per 20 minuti o fino a doratura.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tra-pizza à parmegiana de berinjela Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
A farinha de aveia é rica em fibras, auxilia a digestão e ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
Claro! Você pode usar abobrinhas ou pimentões para uma variante igualmente saborosa.
Sim, graças à adição de proteína em pó e mussarela light, oferece um bom aporte proteico.
Você pode guardá-la na geladeira em um recipiente hermético por 2-3 dias. Aqueça antes de consumir.
Sim, você pode preparar a massa e o molho com antecedência e montá-la pouco antes de assar.
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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
