Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
16m
Porções
1 porções
Nível
Facile
210 kcal
Calorie
16 g
Proteine
10 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountLavare e affettare le zucchine a fette di circa 0,5 cm di spessore.
Tagliare il tofu in cubetti regolari, circa 2 cm di lato.
In una ciotola, unire il succo di limone, la scorza grattugiata, l'aglio tritato, l'eritritolo, sale e pepe. Aggiungere anche il basilico fresco tritato e mescolare bene.
Scaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Grigliare le fette di zucchine per 3 minuti per lato finché non sono tenere e leggermente dorate.
Aggiungere i cubetti di tofu alla griglia e cuocere per 2-3 minuti, finché non si scaldano.
Disporre le zucchine e il tofu in un piatto, irrorare con il condimento preparato e guarnire con pinoli tostati se desiderato.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Abobrinhas grelhadas com molho de limão, manjericão e tofu Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
O tofu é uma excelente fonte de proteínas vegetais, com poucas calorias e rico em cálcio.
Claro! Você pode substituir o limão por vinagre balsâmico ou adicionar especiarias a gosto.
Esta receita já é vegana! Utiliza apenas tofu e ingredientes vegetais.
Sim, você pode prepará-las com antecedência e conservá-las na geladeira até o momento de servir.
Você pode adicionar outros vegetais grelhados, como pimentões ou berinjelas, para um prato ainda mais rico.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
