Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione 400 ml di brodo vegetale.
Aggiungere le carote baby e i fagiolini freschi, precedentemente tagliati. Cuocere per 8 minuti.
Unire i cipollotti tagliati a pezzi e i piselli freschi; continuare la cottura per 5 minuti.
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con gli albumi fino ad ottenere un composto liscio. Versare il composto nella zuppa, mescolando bene.
Aggiungere il sale, il pepe e l'olio extravergine d'oliva; cuocere a fuoco dolce per 2 minuti, mescolando costantemente senza portare a ebollizione.
Servire calda, guarnendo con prezzemolo fresco e mandorle tostate.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Sopa de verão finlandesa light rica em proteínas é um prato muito apreciado da cozinha Finlandese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
É rica em proteínas graças ao iogurte grego e às claras, ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Sim, você pode usar um iogurte vegetal para uma versão sem lactose.
O preparo e o cozimento levam cerca de 25 minutos no total.
Sim, contém apenas 430 kcal por porção, perfeita para uma refeição leve.
Você pode guardá-la na geladeira em um recipiente hermético por 2-3 dias.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
