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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i filetti di maiale alle mandorle in versione fit, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per il tuo pranzo!
Tempo
50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
430 kcal
Calorie
40 g
Proteine
12 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTaglia il filetto di maiale in fette spesse circa 1 cm e battile leggermente per renderle più sottili.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'aglio tritato e il rosmarino. Cospargi il mix sulle fette di carne e massaggia bene per farlo aderire.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci le fette di maiale per 4-5 minuti per lato, fino a doratura. Rimuovile dalla padella e mettile da parte.
Nella stessa padella, versa il brodo di pollo e la senape di Digione, mescolando bene. Porta a ebollizione e lascia addensare per circa 2 minuti.
Aggiungi le mandorle a lamelle tostate e amalgama il tutto. Rimetti i filetti nella padella e cuoci per un altro minuto per far insaporire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Almond Pork è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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