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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rivisitazione della classica crostata di mele olandese in versione light e proteica. Mantiene il caratteristico ripieno di mele e cannella con il tipico reticolo decorativo, ma utilizza impasto proteico a base di farina di mandorle e yogurt greco al posto della pasta burrosa tradizionale.
Tempo
27m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
248 kcal
Calorie
14 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Prepara una teglia piccola (20 cm) con carta forno.
Mescola in una ciotola farina di mandorle, proteine in polvere, eritritolo, 1 uovo e olio EVO fino a ottenere un impasto compatto; dividi in due porzioni (3/4 e 1/4).
Stendi la porzione maggiore tra due fogli di carta forno e trasferiscila nella teglia, rivestendo il fondo e i lati.
Taglia le mele in fettine sottili, condiscile con cannella e pochissimo eritritolo, distribuiscile sull'impasto con gli uva passa.
Stendi la porzione restante di impasto e tagliane strisce sottili; crea un reticolo inclinato sulla superficie.
Spennella con il tuorlo d'uovo rimasto e inforna per 14-16 minuti fino a doratura.
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Cultura del cibo
Appeltaart Olandese Monoporzione Protein è un piatto molto amato della cucina Olandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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