Appeltaart Olandese Monoporzione Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Rivisitazione della classica crostata di mele olandese in versione light e proteica. Mantiene il caratteristico ripieno di mele e cannella con il tipico reticolo decorativo, ma utilizza impasto proteico a base di farina di mandorle e yogurt greco al posto della pasta burrosa tradizionale.

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Tid

27m

Portioner

1 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

Sostituzione della farina bianca e burro con farina di mandorle, proteine in polvere e olio EVO

zucchero bianco con eritritolo

panna/uova intere ridotte a 1 uovo intero per ridurre grassi

inserito yogurt greco come legante

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C. Prepara una teglia piccola (20 cm) con carta forno.

2

Mescola in una ciotola farina di mandorle, proteine in polvere, eritritolo, 1 uovo e olio EVO fino a ottenere un impasto compatto; dividi in due porzioni (3/4 e 1/4).

3

Stendi la porzione maggiore tra due fogli di carta forno e trasferiscila nella teglia, rivestendo il fondo e i lati.

4

Taglia le mele in fettine sottili, condiscile con cannella e pochissimo eritritolo, distribuiscile sull'impasto con gli uva passa.

5

Stendi la porzione restante di impasto e tagliane strisce sottili; crea un reticolo inclinato sulla superficie.

6

Spennella con il tuorlo d'uovo rimasto e inforna per 14-16 minuti fino a doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

248 kcal

Calorie

14 g

Proteine

19 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Deliziosa mini torta di mele low carb, ricca di proteine e leggera, perfetta per una dolce pausa!

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Tid

35m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

120g farina di cocco

30g proteine in polvere gusto vaniglia

30g eritritolo

1 uovo

40ml olio di cocco fuso

1 mela grande, affettata

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di uvetta (opzionale)

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia con carta forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di cocco, le proteine in polvere, l'eritritolo, l'uovo e l'olio di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Trasferisci 3/4 dell'impasto nella teglia, pressando bene sul fondo e sui lati.

4

Affetta la mela e condiscila con la cannella e l'uvetta, quindi distribuiscila sull'impasto.

5

Con l'impasto rimanente, crea delle strisce sottili e disponile a reticolo sopra le mele.

6

Inforna per 20 minuti o fino a doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

240 kcal

Calorie

22 g

Proteine

15 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra mini torta di mele proteica, un dolce sano e ricco di proteine, ideale per una merenda leggera ma golosa.

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

30 g di farina di avena

20 g di proteine in polvere (vaniglia)

10 g di eritritolo

1 uovo intero

15 ml di olio di cocco fuso

1 mela media, affettata sottilmente

1/2 cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di uvetta

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia (15 cm) con carta forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, l'uovo e l'olio di cocco, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3

Trasferisci 2/3 dell'impasto nella teglia, premendo bene per formare una base.

4

Mescola le fettine di mela con la cannella e l'uvetta, quindi distribuisci il tutto sull'impasto nella teglia.

5

Stendi il restante impasto e ricava delle strisce sottili per creare una griglia sopra le mele.

6

Inforna per 18-20 minuti fino a doratura. Lascia raffreddare prima di servire.

Næringsindhold på et øjeblik

230 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la deliziosa torta di mele light e proteica, perfetta per soddisfare la tua dolce voglia senza sensi di colpa!

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Tid

35m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

30 g di farina di avena

30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

15 g di eritritolo

1 uovo

10 g di olio di cocco fuso

1 mela grande, sbucciata e affettata

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 cucchiaio di uvetta (opzionale)

Fremgangsmåde

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia con carta forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, l'uovo e l'olio di cocco fuso, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa 3/4 dell'impasto nella teglia, livellando bene sul fondo e sui lati.

4

In un'altra ciotola, condisci le fettine di mela con la cannella e, se desideri, l'uvetta. Distribuisci le mele sull'impasto nella teglia.

5

Stendi il resto dell'impasto e taglialo in strisce sottili; disponile a reticolo sopra le mele.

6

Inforna per 20 minuti o fino a quando la superficie è dorata e le mele sono tenere.

Næringsindhold på et øjeblik

240 kcal

Calorie

20 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Academy Lesson

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Opskriftens identitet

Køkken: Hollandsk

Region: Let

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Madkultur

Historien om Appeltaart Olandese Monoporzione Protein

Appeltaart Olandese Monoporzione Protein è un piatto molto amato della cucina Olandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Appeltaart Olandese Monoporzione Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Appeltaart Olandese Monoporzione Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Appeltaart Olandese Monoporzione Protein

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