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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle barrette di cheesecake alla greca in versione fitness, leggere e deliziose, perfette per un dolce sano!
Tempo
1h 10m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
9.5 g
Proteine
19 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata da 20 cm di lato con carta da forno, lasciando sporgere i bordi.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle con gli albumi e metà del miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto nella teglia e stendilo uniformemente. Cuoci in forno per circa 10 minuti, finché la base non è leggermente dorata.
In un'altra ciotola, sbatti il formaggio spalmabile con lo yogurt greco, il restante miele, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone fino a ottenere una crema liscia.
Versa il composto di cheesecake sulla base cotta e livella bene.
Rimetti in forno e cuoci per circa 25-30 minuti, finché la crema non si è rassodata.
Nel frattempo, in un pentolino, fai scaldare le noci e i pistacchi con un po' d'acqua e un cucchiaio di miele, mescolando fino a ottenere un composto sciropposo.
Lascia raffreddare la cheesecake a temperatura ambiente, poi versa il topping di noci e pistacchi sopra.
Usa i bordi di carta da forno per sollevare la cheesecake dalla teglia e tagliala in quadrati.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Baklava-Style Cheesecake Bars Low Fat è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
