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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tre strati di sapore italiano in versione fit: gelatina di pomodori, mousse di ricotta proteica e pesto leggero alle erbe. Uno snack elegante e nutriente, perfetto per chi vuole gusto senza sensi di colpa.
Tempo
31m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Media
145 kcal
Calorie
18.5 g
Proteine
3.2 g
Carboidrati
6.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersa i pomodori pelati in un pentolino con sale, pepe e origano. Riscalda a fuoco medio-basso per 6 minuti, mescolando delicatamente, fino a quando il composto diventa più denso. Lascia intiepidire.
Dissolvi la gelatina in 3 cucchiai di acqua fredda per 5 minuti, quindi versa nella salsa tiepida di pomodori e mescola bene. Distribuisci il composto nei 6 bicchierini fino a 1/3 di altezza. Copri con film e refrigera per almeno 2 ore.
In una ciotola, sbatti insieme la ricotta, lo yogurt greco e il parmigiano fino a ottenere una crema liscia e aerea. Aggiungi un pizzico di sale e pepe.
Estrai i bicchierini dal frigorifero, versa delicatamente la crema di ricotta sulla gelatina di pomodori fino a coprirla. Refrigera di nuovo per 1 ora.
Frulla il basilico fresco con i pinoli, l'olio, lo spicchio di aglio e un pizzico di sale fino a ottenere un pesto cremoso (non troppo fine).
Togli i bicchierini dal frigorifero e riempi lo strato superiore con il pesto. Servi freddi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Bicchierini tricolore Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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