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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e gustosi con cocco e lime, arricchiti di proteine whey per uno snack leggero e saziante perfetto per la tua pausa fit.
Tempo
34m
Porzioni
24 porzioni
Livello
Facile
95 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
8.2 g
Carboidrati
4.1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola farina di mandorle, proteine whey, fiocchi di avena, cocco disidratato, lievito e sale.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il sorbitolo fino a ottenere un composto schiumoso.
Aggiungi il burro chiarificato fuso e l'estratto di vaniglia al composto d'uovo.
Incorpora gli ingredienti secchi al composto liquido mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungi la scorza grattugiata di lime e mescola bene.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno e modella un cilindro di circa 4 cm di diametro e 14 cm di lunghezza.
Avvolgi con la pellicola trasparente e riponi in frigorifero per 2 ore fino a quando l'impasto risulterà ben sodo.
Preriscalda il forno a 175°C.
Estrai il cilindro dal frigorifero e rimuovi la pellicola.
Taglia il cilindro in fettine spesse circa 0,8 cm con un coltello affilato.
Disponi i biscotti su una placca rivestita di carta forno, lasciando uno spazio di circa 1 cm tra loro.
Cuoci in forno a 175°C per 13-15 minuti fino a quando i bordi risulteranno leggermente dorati.
Lascia raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
Conserva in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Biscotti al burro, cocco e lime è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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