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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione leggera del classico breakfast burrito messicano: sostituisco la tortilla di farina con una base proteica a base di uova, elimino le patate e uso verdure a basso indice glicemico, mantenendo bacon croccante, formaggio e avocado per l'autenticità messicana.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
298 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuoci il bacon in padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a croccantezza (circa 8 minuti), poi taglia a pezzetti.
Nello stesso grasso residuo, rosola la cipolla e il peperone per 2-3 minuti, aggiungi il cavolo tritato e cuoci 2 minuti.
Sbatti le 2 uova con sale, pepe e peperoncino, versale sulla verdura e mescola delicatamente fino a cottura (1-2 minuti).
Aggiungi il bacon, il formaggio grattugiato e il cilantro fresco, amalgama bene.
Trasferisci il composto nel centro di una galletta di mais proteica leggermente riscaldata e arrotola in burrito compatto.
Servi accompagnato da avocado, salsa piccante e un cucchiaio di yogurt greco 0% al posto della panna acida.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Burrito Colazione Crispy Low Carb è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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