Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i deliziosi steaks di cavolfiore, leggeri e ricchi di sapore, accompagnati da una salsa al gorgonzola leggera e cremosa. Perfetti per una cena sana!
Tempo
40m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C. Taglia il cavolfiore a fette spesse circa 2,5 cm.
Spennella entrambi i lati delle fette di cavolfiore con olio d'oliva e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
In una ciotola, mescola paprika affumicata, aglio in polvere, pepe nero, sale, senape e cipolla in polvere. Cospargi il mix sulle fette di cavolfiore.
Cuoci in forno per 15 minuti, poi gira le fette e continua la cottura per altri 10-15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo, in un pentolino, scalda lo yogurt greco a fuoco basso. Aggiungi il gorgonzola e mescola fino a ottenere una salsa cremosa.
Servi le steaks di cavolfiore calde, guarnite con la salsa al gorgonzola.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Cauliflower Steaks with Gorgonzola Sauce Low Fat è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
