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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della classica causa peruviana, un piatto fresco e ricco di sapore!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Lessare 100g di patata dolce in acqua salata per circa 15 minuti, finché non diventa tenera. Scolare e schiacciare fino a ottenere un purè. Aggiungere un cucchiaio di yogurt greco, sale e pepe, mescolando bene.
In una ciotola, unire 70g di tonno al naturale a pezzetti, 1 cucchiaio di yogurt greco, 1 cucchiaino di succo di lime e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
In un bicchiere o stampo monoporzione, sistemare uno strato di purè di patata dolce (50g), seguito dalla miscela di tonno.
Aggiungere uno strato di avocado affettato (30g), poi completare con il purè restante.
Decorare con un po' di peperoncino in polvere e lasciare riposare in frigorifero per 15-20 minuti prima di servire.
410 kcal
Calorie
30 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Causa Peruviana Protein è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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