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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della cheesecake fit allo yogurt greco, leggera e ricca di proteine, perfetta per una dolce pausa!
Tempo
1h
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia a cerniera da 23 cm con carta da forno.
Frulla i biscotti integrali fino a ottenere delle briciole fini, quindi mescolali con il burro di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo.
Pressa il composto sul fondo della teglia per formare una base compatta e riponi in frigorifero.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e il succo di limone, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando delicatamente per non incorporare troppa aria.
Infine, unisci l'amido di mais e mescola fino a ottenere una crema uniforme.
Versa il ripieno sulla base di biscotto e cuoci in forno per circa 40 minuti, finché non risulta leggermente dorato.
Spegni il forno e lascia raffreddare la cheesecake all'interno per 1 ora, poi trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Cheesecake di New York di Chantal è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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