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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse cremosa e leggera aromatizzata ai chiodi di garofano, realizzata con proteine in polvere e yogurt greco per un dolce fit che soddisfa il palato senza compromessi.
Tempo
10m
Porzioni
6 porzioni
Livello
Facile
120 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
4.2 g
Carboidrati
8.3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn un mortaio o con l'aiuto di un pestello, polverizzare finemente i chiodi di garofano insieme a un cucchiaino d'acqua per rilasciare meglio gli aromi: otterrai una miscela profumata e omogenea.
In una ciotola pulita e fredda, versare la panna fresca e montarla manualmente con una frusta per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza soffice e vellutata.
Aggiungere lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia alla panna montata, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso con movimenti circolari.
Unire le proteine in polvere e continuare a mescolare lentamente fino a incorporarle completamente senza smontare la mousse.
Dolcificare con il miele, aggiungere il pizzico di sale e infine incorporare la polvere di chiodi di garofano con movimenti gentili.
Dividere la chantilly in 6 coppette di vetro trasparente e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Chantilly ai chiodi di garofano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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