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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit della cheesecake, leggera e ricca di proteine, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Tempo
15m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
210 kcal
Calorie
25 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescolare le noci pecan tritate con i fiocchi d'avena e il burro di mandorle, quindi compattare il composto in uno stampo monoporzione e riporre in frigorifero per 10 minuti.
Idratare il foglio di gelatina in acqua fredda, poi scioglierlo a bagnomaria.
In una ciotola, unire il quark e lo yogurt greco, aggiungere il succo di limone, sale e pepe, mescolando bene.
Incorporare la gelatina sciolta al composto di quark e yogurt e mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungere il prosciutto crudo a dadini nella crema e mescolare delicatamente.
Versare la crema sulla base di noci e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Sformare e servire fresco, decorando a piacere con fette di prosciutto crudo.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Cheesecake allo stracchino e mortadella è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
