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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del Chole, ricca di ceci e verdure. Perfetta per un pranzo sano e saziante!
Tempo
40m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
25.5 g
Proteine
50 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola media, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e soffriggi fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.
Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, continuando a soffriggere fino a quando i profumi si sprigionano.
Unisci i pomodori a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, fino a quando iniziano a sfaldarsi.
Aggiungi i ceci lessati, le zucchine, il garam masala, il cumino, la curcuma, la paprika, sale e pepe. Mescola bene.
Versa un po' d'acqua se necessario e porta a ebollizione.
Riduci la fiamma, copri e fai sobbollire per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci per ulteriori 5 minuti fino a quando si appassiscono.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Chole (Vegetarian Indian Chickpeas) è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
