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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro riso di cocco leggero, una deliziosa e sana alternativa ricca di proteine!
Tempo
25m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSciacqua il riso basmati integrale sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida. Questo passaggio è fondamentale per ottenere un riso soffice.
In una pentola capiente, unisci il riso sciacquato, il latte di cocco light, l'acqua, l'eritritolo e il sale. Aggiungi anche la curcuma per un tocco di colore e sapore.
Porta a ebollizione la miscela, quindi riduci il fuoco al minimo e copri con un coperchio.
Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, finché il liquido non sarà completamente assorbito e il riso risulterà tenero.
Togli la pentola dal fuoco e lascia riposare coperta per 5 minuti. Poi, sgranalo delicatamente con una forchetta prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Coconut Rice Low Carb è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
