Tasty Table Diary

Media, Italiana

Crostata di Frutta

Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Crostata di Frutta

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri la freschezza della nostra crostata di frutta FIT, con una base croccante di mandorle e una crema leggera di yogurt greco!

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Tempo

30m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Media

Valori nutrizionali in sintesi

230 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingredienti

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Procedimento

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'eritritolo, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Versa il composto in uno stampo monoporzione di 8 cm, livellandolo bene con le mani.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti, fino a doratura.

4

Nel frattempo, in un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone.

5

Una volta cotta la base, lascia raffreddare per 5 minuti e poi versa la crema di yogurt sopra.

6

Rimetti in forno per altri 5 minuti.

7

Lascia raffreddare completamente e decora con frutta fresca disposta artisticamente.

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Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.

Cultura del cibo

La storia di Crostata di Frutta

Crostata di Frutta è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consigli di cucina

Consigli per il risultato perfetto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Crostata di Frutta un momento prima di servire.

FAQ

Domande su questa ricetta

Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Crostata di Frutta in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Crostata di Frutta

WOW TV

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Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.

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