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Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici al tè verde con frosting proteico leggero: solo 185 kcal di puro benessere, perfetti per chi ama i dolci fit senza rinunce.
Tempo
42m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 165°C e posizionare 12 pirottini in una teglia per muffin.
In una ciotola, montare gli albumi con una frusta elettrica fino a ottenere picchi morbidi.
In un'altra ciotola, sbattere il burro light con lo zucchero e la scorza di limone fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere delicatamente gli albumi montati al composto di burro, alternando con il latte di mandorla.
Setacciare la farina di mandorle, il matcha e il lievito, poi incorporare con movimenti decisi dal basso verso l'alto.
Distribuire il composto nei pirottini fino a tre quarti dell'altezza.
Cuocere per 20-22 minuti a 165°C fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente sui pirottini.
Per il frosting: mescolare la ricotta magra, lo yogurt greco, il matcha e il miele fino a ottenere una crema liscia.
Con una spatola, decorare cada cupcake con un cucchiaio di frosting e cospargere di scaglie di tè matcha.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Cupcake al Tè Verde Proteico Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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