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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Jerky di Pollo Proteico, uno snack sano e ricco di proteine, perfetto per chi cerca leggerezza e gusto!
Tempo
4h 15m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Facile
100 kcal
Calorie
25 g
Proteine
2 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire la salsa di soia, la salsa Worcestershire, il fumo liquido, il ketchup, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescolare bene.
Tagliare il petto di pollo a strisce sottili, larghe circa 2 cm.
Aggiungere le strisce di pollo alla marinata e mescolare per assicurarsi che siano ben ricoperte.
Trasferire il pollo e la marinata in un sacchetto di plastica richiudibile e sigillare. Refrigerare per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte.
Preriscaldare il forno a 65°C. Foderare una teglia con carta da forno per raccogliere eventuali liquidi.
Scolare il pollo dalla marinata e disporre le strisce su una griglia in un unico strato.
Cuocere nel forno preriscaldato per 3-4 ore, controllando di tanto in tanto, fino a quando il pollo non risulta secco e gommoso.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Jerky di Cervo è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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