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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Doner Kebab Light, una versione salutare e gustosa, ricca di proteine e con una salsa di yogurt fresca!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
In una ciotola, unisci il pollo macinato con la farina di ceci, origano, paprika, aglio tritato, cipolla tritata, sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma un rettangolo compatto con il composto e disponilo su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.
Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone e il cetriolo grattugiato in una ciotola. Aggiusta di sale e pepe.
Una volta cotto, lascia riposare il kebab per 5 minuti, poi affettalo sottilmente.
Servi le fette di kebab con la salsa di yogurt e aggiungi un contorno di verdure fresche.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
16 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Doner Kebab Turco Protein è un piatto molto amato della cucina Turca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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