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Tasty 4 Recipe Card™
Salmone al vapore con carote colorate e una nota di zenzero, leggero e ricco di sapore.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPelare e tagliare le carote a julienne e metterle da parte.
In una ciotola, mescolare le carote con il zenzero grattugiato, un pizzico di sale, pepe e 2 g di olio.
Preparare un cartoccio utilizzando un foglio di carta forno, spennellarlo con 3 g di olio e adagiarvi il filetto di salmone.
Cospargere il salmone con sale, pepe e una spruzzata di succo di limone.
Aggiungere le carote condite sopra il salmone e chiudere bene il cartoccio.
Posizionare il cartoccio in una pentola con 200 ml di acqua a vapore e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
Servire il cartoccio aperto nel piatto, accompagnato da un contorno di carote.
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Cultura del cibo
Filetto di nasello con carote arancioni e viola al timo - è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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