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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il delizioso filone proteico, leggero e ricco di gusto, perfetto per un pranzo nutriente!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola 60ml di acqua tiepida con 2g di eritritolo e 2g di lievito di birra fresco, lasciando riposare per 5 minuti.
Aggiungi 40g di farina integrale, 30g di yogurt greco 0%, 2g di sale, 50g di petto di pollo frullato e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dividi l'impasto in due parti e stendi due dischi sottili.
Farcisci uno dei dischi con 15g di formaggio spalmabile light e 8g di pomodori secchi, quindi copri con l'altro disco e sigilla bene i bordi.
Posiziona il filone in una teglia rettangolare piccola (15x10 cm) leggermente unta e lascia lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
Spennella con 5g di olio extravergine d'oliva e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Filone Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
