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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione messicana del classico fish taco con pesce blackened su lettuga croccante al posto della tortilla, mantenendo il carattere speziato e la salsa di avocado cremosa ma rielaborata con yogurt greco per ridurre drasticamente calorie e grassi.
Tempo
18m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
198 kcal
Calorie
26 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescola in una ciotola garlic powder, smoked paprika, cayenne pepper, chili powder, cumin e una presa di sale e pepe.
Cospargi il filetto di branzino su entrambi i lati con il mix di spezie, pressando leggermente.
Riscalda 5 ml di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, posiziona il pesce e cuoci 3-4 minuti per lato fino a doratura esterna e interno flaky.
Nel frattempo prepara la salsa: frulla metà avocado maturo con 2 cucchiai di yogurt greco 0%, succo di mezzo lime, 1 cucchiaio d'acqua, un pizzico di sale, pepe e jalapeno sottaceto tritato.
Disponi su un letto di lattuga romana tagliata fine, aggiungi il filetto in pezzi, una manciata di coleslaw crudo (cavolo rosso + cilantro + succo di lime) e corona con un cucchiaio generoso di salsa di avocado.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Fish Taco Blackened - Versione Monoporzione è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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