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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Stir-Fry di Manzo Fit, ricco di proteine e verdure croccanti, servito con quinoa per un pasto sano e bilanciato!
Tempo
30m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountInizia cuocendo la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito circa 15 minuti. Una volta pronta, scolala e tienila da parte.
Taglia il filetto di manzo a striscioline e marinalo con la salsa di soia, zenzero e aglio per circa 5 minuti.
In una padella grande, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla rossa affettata e falla rosolare per 2 minuti.
Unisci i broccoli, le carote e i piselli e continua a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non sono tenere ma ancora croccanti.
Sposta le verdure sui lati della padella e aggiungi il manzo marinado al centro. Cuoci per circa 3-4 minuti, girando la carne fino a che non è cotta alla giusta consistenza.
Mescola tutto insieme e aggiusta di pepe nero.
Servi il stir-fry caldo sopra un letto di quinoa e guarnisci con semi di sesamo tostati.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Flavorful Beef Stir-Fry Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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