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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la focaccia leggera ai pomodori e zucchine, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
380 kcal
Calorie
24 g
Proteine
30 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina integrale, il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi gli albumi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora le zucchine grattugiate e mescola bene.
Stendi l'impasto su una teglia rivestita di carta forno, creando uno strato uniforme.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.
Nel frattempo, taglia il pomodoro a fette e condiscilo con un pizzico di sale, pepe e un filo d'olio.
Estrai la focaccia dal forno, distribuisci le fette di pomodoro sulla superficie e aggiungi l'origano.
Cuoci per ulteriori 5 minuti, poi lascia intiepidire prima di servire.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Focaccia Sarda ai Pomodori (Fogazza) è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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