Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta per delle focaccine leggere, ripiene di ricotta e verdure grigliate, perfette per un pranzo gustoso e salutare!
Tempo
50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
400 kcal
Calorie
20 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida. Aggiungere la farina integrale, la ricotta e il sale. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 30 minuti.
Nel frattempo, grigliare la zucchina e il peperone, tagliati a fette, fino a renderli teneri.
Preriscaldare il forno a 220°C e rivestire una teglia con carta forno.
Riprendere l'impasto e dividerlo in porzioni, formando delle palline. Appiattirle per formare dei dischi di circa 1 cm di spessore.
Creare una fossetta al centro di ogni focaccina e riempirla con un cucchiaio di verdure grigliate e un po' di ricotta.
Infornare per 15-20 minuti, fino a quando le focaccine non saranno dorate.
Sfornare e guarnire con basilico fresco prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Focaccine fantasia Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
