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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della classica zuppa di cipolle francese, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
50m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi le cipolle affettate. Cuoci per circa 25-30 minuti, mescolando spesso, finché non saranno morbide e dorate.
Aggiungi la farina di avena e mescola bene per amalgamare, quindi versa il brodo vegetale e il timo. Porta a ebollizione e lascia sobbollire per 10 minuti.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Distribuisci la zuppa in quattro ciotole resistenti al calore e coprile con le fette di pane tostato.
Cospargi il formaggio light grattugiato su ogni ciotola e mettile sotto il grill del forno per 5-7 minuti, finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
French Onion Soup IX è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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