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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il gelato biscotti proteico, un dolce sano e goloso!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
250 kcal
Calorie
16 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'eritritolo, l'uovo, lo yogurt greco e l'olio di cocco fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina di avena, il cacao in polvere e il sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto denso.
Forma delle piccole palline e schiacciale leggermente per dare la forma ai biscotti, poi disponili su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 15 minuti, finché non sono dorati.
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia.
Nel frattempo, monta lo yogurt greco con l'eritritolo e le gocce di cioccolato fondente tritato per preparare il ripieno.
Spalma il composto di yogurt su metà dei biscotti, copri con l'altra metà, creando dei sandwich.
Riponi in freezer per almeno 30 minuti prima di servire per ottenere la consistenza gelato.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Gelato Biscotti Cookies e Yogurt Greco è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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