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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro gelato proteico al gin e lavanda, un dolce leggero e rinfrescante!
Tempo
15m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
210 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
17 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con l'eritritolo e lo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco basso e aggiungi i fiori di lavanda. Lascia in infusione per 10 minuti, poi filtra il latte per rimuovere i fiori.
Unisci il latte aromatizzato al composto di uova e yogurt, mescolando bene fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi il gin e il succo di limone, amalgamando il tutto con cura.
Versa il composto in un contenitore basso e coprilo. Congela per almeno 5 ore.
Ogni 2 ore, mescola il gelato con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio, fino a raggiungere una consistenza cremosa e vellutata.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Gelato Gin e Lavanda è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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